商店介紹

2017 年，豐饌以全新姿態回歸，於台中精誠路上成立伴手禮門市。我們將數十年的職人手藝，轉化為一顆顆傳遞心意的手作酥餅。為了與市場區隔，我們對食材與製程有著近乎偏執的誠實堅持。

我們的糕餅講究的是師傅多年累積的「黃金比例」。酥皮的脆度、內餡的清甜、食材的鹹香，缺一不可。有客人說，吃別家頂多一次兩顆，但吃豐饌的總是「一顆接一顆」，甚至有紀錄單次享用四顆！打開包裝時金光閃閃的精品外觀，讓每一份送禮的人，都充滿面子與裡子。

👑 豐饌四大招牌酥餅推薦

• 雲豆松子蛋黃酥｜經典雋永的極致層次美學以薄如絲綢的 27 層手工酥皮，包裹住特選的細緻「雲豆餡」與高貴松子。最核心嚴選與雲林西螺三代蛋農合作、直徑超過 3 公分的「紅土醃漬」鴨蛋，取出後立即噴灑高粱酒烘烤，成就油潤鹹香、帶有沙沙層次的極致風味。

• 白鳳豆梅子酥｜千層酥皮下的優雅清爽美學 嚴選入口即化的細緻白鳳豆沙，在慢火熬煮中融入濃郁烏梅汁以吸飽果酸，核心更完美包裹酸甜彈牙的在地 Q 梅軟糖。打造出雙重梅香交織、外酥內綿的清新微酸風味，是日常午茶的老饕私藏首選。

• 專利堅果蜜蕾酥｜榮獲全台認證的黃金小金磚榮獲台灣百大伴手禮殊榮！有別於傳統鳳梨酥，我們以大量「杏仁果研磨粉」製作酥皮，散發濃厚堅果芬芳。內餡採用 40 年養蜂人家的新鮮花蜜，低溫熱炒飽滿堅果至焦糖化，獨家專利金磚外型，盡顯商務送禮的極致品味。

• 旺來酥｜好運連連的黃金美味嚴選在地優質鳳梨，慢火熬煮出纖維細緻、酸甜完美的黃金內餡。搭配奶香濃郁的酥鬆外皮，入口即化，是佳節送禮、傳遞最體面祝福的絕佳首選。